Metropolitan Santiago tiene un servicio gastronómico de alto nivel con una amplia oferta.
Su equipo es liderado por el Chef Ejecutivo Víctor Muñoz, que forma parte de la reconocida asociación Les Toques Blanches.
En su trayectoria destaca la creación de la carta del Casino Monticello, estar a cargo de la cocina del restaurant Brannigan y su participación en la recepción a los Reyes de España en Chile.
Nuestro reconocido chef cuenta con una vasta experiencia en Francia, España, México y Perú.
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